背景前提：咖啡葉銹病威脅咖啡行業發展

　　阿拉比卡咖啡是全球商業咖啡中最重要的一種，占全球咖啡產量的60%。但其植物株本身很容易受咖啡葉銹病的影響，該疾病在19世紀摧毀了斯里蘭卡的咖啡產業帝國。

　　為防止該疾病在全球范圍內對阿拉比卡植物株造成潛在的災難性滅絕，由新加坡南洋理工大學聯合領導的國際研究小組對植物的基因組起源和繁殖史進行了研究。

　　著手研究：抗咖啡葉銹基因組合由此誕生

　　根據《自然遺傳學》上發表的論文顯示，此項研究的其他聯合負責人分別來自全球最大的食品和飲料公司雀巢、法國蒙彼利埃大學和美國布法羅大學。

　　由南大生物科學學院助理教授Jarkko Salojarvi聯合領導的科研團隊詳細地繪制了阿拉比卡和兩種相關的咖啡植物株的所有遺傳物質或基因組，從而識別出植物株共有的一種新的抗咖啡葉銹基因組合。通過這些基因組數據，還可以確定咖啡植物株的其他有用特征。

　　抗病性基因的發現，可以更好地保護咖啡愛好者的日常飲食，并為保持飲料的高質量口感開辟了道路，使一個能雇傭數百萬工人的行業得以存活。

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